과학이야기

여름철 보약! 복숭아의 제철 시기와 놀라운 효능

친절한 과학교사 2025. 7. 30. 15:41

 

안녕하세요:)

무더운 여름, 달콤하고 향긋한 복숭아 한 입이면 피로도 싹~ 사라지죠?

하지만 단순히 ‘맛있는 과일’로만 생각하셨다면 오산!

복숭아는 건강에도 정말 좋은 과일입니다.

이번 글에서는 복숭아의 제철 시기부터 효능, 보관 및 맛있게 먹는 방법까지 깔끔하게 정리해드릴게요.

 

복숭아 제철은 언제일까?

복숭아의 대표적인 제철은 7월~8월, 특히 7월 말에서 8월 중순 사이가 가장 맛있고 향이 좋습니다.

하지만, 품종에 따라 6월 말부터 9월 초까지도 수확이 가능하니, 여름철이면 언제든 신선한 복숭아를 맛볼 수 있답니다.

 

복숭아 효능, 알고 먹으면 더 건강하다!

1) 기관지 건강에 탁월

복숭아에는 유기산과 플라보노이드 성분이 풍부한데요,

이 성분들이 기관지 점막을 보호하고 가래를 삭이는데 도움을 줍니다.

특히, 복숭아의 껍질에는 항산화 물질이 많아 염증 완화와 면역력 향상에도 긍정적인 영향을 줘요.

잦은 기침이나 목이 자주 따끔한 사람들에게 특히 좋습니다.

 

2) 흡연자에게도 추천!

담배를 피우는 사람들의 경우, 호흡기와 기관지에 손상이 누적되기 쉬운데요.

복숭아는 체내에 쌓인 중금속(특히 니코틴과 납)을 해독하는 데 도움을 줄 수 있는 과일로 알려져 있습니다.

복숭아의 펙틴과 식이섬유는 체내 노폐물 배출을 촉진해, 간과 폐의 부담을 줄여주는 역할을 하죠.

 

 

3) 피부미용과 노화 방지

복숭아는 비타민 C와 항산화 성분이 풍부해 피부를 맑고 탄력 있게 만들어줍니다.

자외선에 많이 노출되는 여름철, 복숭아는 자연스러운 ‘내부 자외선 차단제’ 역할도 할 수 있어요!

 

 

4) 변비 예방과 다이어트에도 Good!

복숭아의 식이섬유는 장운동을 활발하게 해줘서 변비 예방에 탁월하고,

100g당 열량도 약 40kcal 내외로 낮아 가벼운 간식이나 다이어트 식단으로도 안성맞춤입니다.

 

복숭아 맛있게 먹는 꿀팁!

1) 껍질째 먹기

껍질에 좋은 성분이 많기 때문에, 흐르는 물에 베이킹소다나 식초물로 깨끗이 씻은 후 껍질째 섭취하는 것이 좋아요.

 

2) 냉장보관보다는 실온보관

복숭아는 냉장고에 넣으면 단맛이 줄어들고 향도 사라집니다.

서늘한 실내(20도 이하)에서 종이 봉투에 넣어 보관하면 자연 숙성이 돼 더욱 달고 촉촉해져요.

 

3) 복숭아 샐러드 or 요거트 토핑

복숭아를 얇게 썰어 요거트나 샐러드에 곁들이면 산뜻한 여름 디저트 완성!

레몬즙 살짝 뿌려주면 갈변도 막고 상큼함까지 더해져요.

 

복숭아는 여름철 건강을 지켜주는 ‘자연 보약’ 같은 과일입니다.

특히, 기관지 건강이나 피부, 다이어트를 챙기고 싶은 분들에게는 더없이 좋은 선택이죠.

올여름, 제철 복숭아로 건강하고 달콤한 하루 보내세요!